© 2017 - La Bibimerie - Restaurant Coréen à Paris

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Le Menu

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Entrées - Starters

Soupe Miso (petite)

Miso, Huile de sésame, Champignons,

Gomasio (Piment sur demande)
Miso, sesame oil, mushroom, gomasio,

gojuchang on demand

4.5€

Raviolis coréen au bœuf

Servi par 5 pièces - Produit équivalent à des Gyozas

K-Omelette

Omelette roulée au fromage et au kimchi, aioli au gochujang, radis marinées râpées. 
Rolled omelette with cheese and kimchi, aioli with gochujang, gratted and marinated radish

Soupe Miso (grande)

Miso, Huile de sésame, Champignons,

Gomasio (Piment sur demande)
Miso, sesame oil, mushroom, gomasio,

gojuchang on demand

9.5€

Senzu Edamame

Bol d'Haricots 

4€

Raviolis coréen aux légumes

Servi par 5 pièces - Produit équivalent à des Gyozas

5.5 

Top & Cheese

Pâtes de riz coréeenne, délicieux fromage fondu, sauce tomate au thym, (piment sur demande) 
Korean rice cake, yummy cheese pull, thym and tomato sauce (Gochujang on demand)

Les Bibims (notre spécialité)

DADAK 다닼

Poulet mijoté, cacahuète, sauce sweet infusée
au piment doux (non piquant)
Slow cooked chicken, peanuts, sweet sauce infused with mild pepper (non spicy)

12.50 €

BUBU 부부

Effiloché de boeuf, huile de sésame, oignons frits, sauce bulgogi
Slow cooked beef, fried onions, sesame oil, bulgogi sauce

12.50 €

SAESAE 새새

Crevettes, aïoli au gochujang (piment coréen) 
Shrimp, aïoli with gochujang

12.50 

LALA (végétarien) 라라

Omelette roulée à la coréenne, huile de sésame, sauce beurre de cacahuète et gochujang (piment
coréen) (picto piment léger)
Rolled omelet korean style, sesame oil, sauce with peanut butter and gochujang

12.50 €

MAMA (végan) 마마

Raviolis aux légumes, éclats de chataigne, huile de sésame, sauce bulgogi
Vegan Dumplings, crushed chestnut, sesame oil, bulgogi sauce

12.50 €

Nos plats (Our Dishes)

Cheese Toppoki Poulpe

Cheese Toppoki Octopus

Pates de riz typiquement coréenne gratinées au fromage, sauce tomate, champignons, oignons
frits, Poulpe.
Korean rice cake, yummy cheese pull, tomato sauce, mushrooms, fried onions, Octopus.

14.50 €

Cheese Toppoki Boeuf

Cheese Toppoki Beef

Pates de riz typiquement coréenne gratinées au fromage, sauce tomate, champignons, oignons
frits, Boeuf
Korean rice cake, yummy cheese pull, tomato sauce, mushrooms, fried onions, Beef

14 €

Cheese Toppoki Poulet

Cheese Toppoki Chicken

Pates de riz typiquement coréenne gratinées au fromage, sauce tomate, champignons, oignons
frits, Poulet
Korean rice cake, yummy cheese pull, tomato sauce, mushrooms, fried onions, Chicken

14 

Cheese Toppoki Kimchi 

Pates de riz typiquement coréenne gratinées au fromage, sauce tomate, champignons, oignons
frits, Kimchi
Korean rice cake, yummy cheese pull, tomato sauce, mushrooms, fried onions, Kimchi

13.50 €

Banchans à partager

Assortiment de tapas coréens se mangeant en même temps que les plats coréen comprenant : 
Sweet racines de Lotus au caramel de soja
Kimchi (choux fermenté au piment)
Senzu (haricots magiques edamame)
Purée de patate douce à l’ail et au piment doux
Mix of korean tapas with :
Sweet Lotus roots with soya caramel
Kimchi, Fermented cabbage with korean papper
Edamame (soya beans)
Mashed sweet potatoes with mild pepper powder (non spicy)

pour 2 pers. : 8€

pour 4 pers. : 15

pour 6 pers. : 21

Goguma aux crevettes

Goguma with Schrimps

Purée de patate douce, sauce fraiche au zaatar, champignons, radis marinés, pousses d’épinard, Crevettes
Sweet mashed potatoes, fresh zaatar sauce, mushrooms, marinated radish, spinach shoots, Schrimps

12.50 

Goguma Kimchi 

Purée de patate douce, sauce fraiche au zaatar, champignons, radis marinés, pousses d’épinard, Kimchi
Sweet mashed potatoes, fresh zaatar sauce, mushrooms, marinated radish, spinach shoots, Kimchi

13.50 €

Goguma Mandoo Vegan 

Purée de patate douce, sauce fraiche au zaatar, champignons, radis marinés, pousses d’épinard, Mandoo vegan
Sweet mashed potatoes, fresh zaatar sauce, mushrooms, marinated radish, spinach shoots, Vegan Mandoo

14€

Nos desserts (Our desserts)

Mochis 2 pcs

Mochis 2 pcs : Gâteaux de riz moelleux, saveurs au choix : Thé vert, haricot rouge, sésame,
bonbon à la mangue ou beurre de cacahuète
Soft rice cake filled with :
green tea, red beans, sesame,
peanut butter or mango candy

6 €

Gateau du moment Chocolat Piment

Homemade cake Spicy Chocolate

Gateau du moment Chocolat Piment
Homemade cake Spicy Chocolate

6

Gateau du moment Chocolat Cacahuète Caramel

 Homemade cake Chocolate Toffee Peanut

Gateau du moment Chocolat Piment
Homemade cake Spicy Chocolate

6 €

Salade de fruits

Salade de fruits 
-
Fruit salade

5 €

Fish Buns

Deux savoureuses gaufres en forme de poisson

nommé «Bungeoppang», sans lactose. fourrées de pralin et cacahuètes

à tremper dans un coulis de caramel au beurre salé et sésame

Two tasty waffle shaped like a fish nammed «Bungeoppang»

sésame, pralin, peanut, salted butter caramel dip

7€

Bubble Waffles

Une savoureuse gaufre «bulle», sans lactose. hong kongaise très

populaire en Corée.

Our waffles (only dinner and week-ends)

A tasty «Bubble» Waffle, from Hong Kong, very popular in Korea

Hana : Caramel au beurre salé, banane, gomasio sucré

7€

Dul : Salade de fruits, poudre de thé vert

7€

MBF : Notre fusion bubble waffle / mochis (saveur au choix)

8,9€